Balsamique de baies de sureau
Ce vinaigre violet est excellent et parfume incroyablement les salades. Il peut également servir en déglaçage en fin de cuisson. Attention il sera fort : entre 5 à 6 % d’acidité.
3,5% d’acidité pour ce balsamique de baies de sureau
Composition
- Jus de baies de sureau
- Vinaigres de vin rouge
- Moût de raisin rouge
- Sucre de canne
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Origine: France
Bouteille: 35cl
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