Poivre Sauvage noir

Le Poivre Sauvage noir

 Le poivre sauvage noir de Madagascar est la baie arrivée presque à maturité, c’est le plus puissant, mais il reste subtil à la fois. Au goût profond et intense, c’est le voatsipérifery dans toute sa splendeur.

Le poivre sauvage de Madagascar noir voatsiperifery est un poivre de Madagascar relativement doux. En effet, son goût est moins puissant qu’un autre poivre sauvage, même s’il apporte une sensation de chaleur. En bouche, on retrouve des notes boisées. Puis viennent les notes fruitées d’agrumes dégagées par le poivre sauvage de Madagascar noir voatsiperifery. Cette note d’agrume s’apparente à celle du poivre en grain de Sechouan. Parmi les différentes variétés de poivre sauvage, le poivre sauvage de Madagascar noir voatsiperifery est confectionné à partir de baies qui sont presque à maturité. Il offre une saveur intense et profonde.

Origine: Madagascar

Poids : 50g