HE Poivre Noir
Déscription
Poivres noir, blanc et vert sont un seul et même fruit, mais à différents stades de mûrissement, issu d’une liane exotique, le poivrier, qui ne commence à fructifier qu’après 7 à 8 ans d’existence.
Petite Histoire :
En Grèce, sous Alexandre le Grand, on utilisait déjà du poivre, de même que chez les Romains de l’Antiquité.
Compte tenu de leur prix élevé, les poivres et d’autres épices rares ont été utilisés comme monnaie d’échange après la conquête d’Alexandrie par les Arabes en 642 de notre ère. De là vient l’expression “payer en espèces” (dérivé du nom “épices» !).
Propriétés
Anti inflammatoire ; Antalgique ; Anti catarrhale ; Expectorante ; Fluidifiante.
Avis
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